Szuper szaftos datolyás-répás muffin – Cukormentes és bababarát csemege!

Szuper szaftos datolyás-répás muffin – Cukormentes és bababarát csemege! 🥕✨

Keresed a tökéletes, egészséges nassolnivalót a családnak, ami bátran adható a legkisebbeknek is? Ez a datolyás-répás muffin garantáltan a kedvencetek lesz! Nemcsak elképesztően szaftos és puha, de teljesen cukormentes is: az édességét kizárólag a datolya természetes cukortartalma adja. Tele van rosttal, vitaminokkal és csupa egészséges összetevővel – igazi, tápláló finomság!

🛒 Hozzávalók

🤎 Az édesítéshez (datolyapép):

• 25 szem magozott datolya

• 120 ml forró víz

🥚 A nedves részhez:

• 2 db tojás

• 1/2 bögre (120 ml) almapüré

• 1/4 bögre olvasztott kókuszolaj

• 1 tk vanília

🥣 A száraz részhez:

• 1 bögre (150 g) zabliszt

• 1 tk foszfátmentes sütőpor

• 1 tk fahéj

• 1/2 tk szódabikarbóna

• 1 csipet só

🥕 A lényeg:

• 2 közepes répa, finomra reszelve

🥣 Így készítsd el (Két tál módszer):

1. A datolyapép: Öntsd fel a magozott datolyákat forró vízzel úgy, hogy éppen ellepje őket. Áztasd 10 percig, majd a vízzel együtt botmixerrel turmixold teljesen krémesre.

2. Keverés: Egyik tálban keverd össze a száraz hozzávalókat. Egy másik tálban keverd össze a nedves összetevőket a datolyapéppel.

3. Összeállítás: A nedves keveréket öntsd a szárazhoz, forgasd össze, végül lazán keverd bele a reszelt répát is. (Vigyázz, ne keverd túl, hogy a tészta ne legyen rágós!)

4. Sütés: Kanalazd a tésztát muffinformákba, és süsd 180°C-ra előmelegített sütőben 20-22 percig, amíg a fogvájó tisztán jön ki belőle.

Bababarát tipp: Ez a muffin tökéletes választás hozzátáplálás idején is! Puha textúrája és természetes ízei miatt a legkisebbek is imádni fogják, te pedig nyugodt szívvel adhatod nekik. 🥕👶

Egyszerű, tápláló és ellenállhatatlanul finom – jó étvágyat hozzá! 🧁🥄

Nézz körül etetőruháink között, hogy mindig maradjon időd és energiád finomakat főzni a családnak!!
NÉZD MEG A HAMIKABIKAT