Gyors almás hamis császármorzsa

Ha egy egyszerű, gyors és finom édességre vágytok, ezt a hamis császármorzsát érdemes kipróbálni. Néhány alapanyagból pillanatok alatt elkészül, az alma kellemesen szaftossá teszi, a mazsola pedig természetes édességet ad neki. Tálald cukormentes lekvárral, és már kész is a család kedvence!

Hozzávalók

- 2 alma

- 2 tojás

- 50–60 g finomliszt

- 2 evőkanál mazsola

- 1 csipet só

- 1 teáskanál vaj a sütéshez

Tálaláshoz

- Cukormentes lekvár

Elkészítés

1. Az almákat hámozd meg, majd reszeld le a nagy lyukú reszelőn.

2. Keverd össze a reszelt almát a tojásokkal, majd add hozzá a finomlisztet, a mazsolát és a csipet sót.

3. Kezdd 50 g liszttel, és ha a massza túl hígnak tűnik, adj hozzá még egy kevés lisztet. A végeredmény sűrű, de könnyen keverhető legyen.

4. Egy serpenyőben olvaszd fel a vajat, majd öntsd bele a masszát.

5. Közepes lángon süsd néhány percig, majd fakanállal vagy spatulával kezdd el kisebb darabokra törni.

6. Időnként átforgatva pirítsd addig, amíg a morzsák minden oldala szép aranybarna lesz.

7. Langyosan, cukormentes lekvárral tálald.

Tipp

- Egy csipet fahéjjal vagy vaníliával még illatosabb lesz.

- Ha a mazsolát előtte néhány percre langyos vízbe áztatod, még puhább lesz a kész morzsában.

- A liszt mennyisége az alma lédússágától függhet, ezért érdemes fokozatosan adagolni.